Diesen Kohl haben wir von Anfang an selbst großgezogen! In unserem eigenen Anzuchtbeet sind aus winzigen Samen kräftige Jungpflanzen geworden – und jetzt ist es soweit: Wir setzen sie ins vorbereitete Feld.
Behutsam heben wir die Setzlinge aus dem Beet und stellen sie kurz ins Wasser, damit die feinen Wurzeln frisch bleiben. Anschließend pflanzen wir jede Jungpflanze einzeln in die lockere, gut vorbereitete Erde – mit genug Abstand, damit jeder Kohl groß und gesund werden kann.
Warum uns das so freut:
- Selbst großgezogen: Vom Samen bis zur Ernte – alles aus eigener Hand. Das macht uns unabhängiger und spart Kosten.
- Gesunde Ernährung: Kohl steckt voller Vitamine und Ballaststoffe und stärkt die Abwehrkräfte der Kinder.
- Immer frischer Nachschub: Aus dem eigenen Anzuchtbeet können wir laufend neue Setzlinge nachziehen und so übers Jahr immer wieder ernten.
- Nachhaltig & krisenfest: Eigene Anzucht bedeutet weniger Abhängigkeit von teurem Saatgut – ein echter Schritt zur Selbstversorgung.
Danke, dass ihr das möglich macht – Schritt für Schritt wachsen wir in Richtung Selbstversorgung. 💚